Kiwi eller kivi är en växtart i familjen aktinidiaväxter och även dess frukt. Den härstammar från Kina, och kallades förr i Sverige för kinesiskt krusbär. År 1959 började Kina exportera frukten till Nya Zeeland och behövde ett mer aptitligt namn än det engelska ”Chinese gooseberry”. Kiwi kommer ursprungligen från Kina. Där har den i vilt tillstånd plockats ungefär som vi plockar björnbär. De små frukterna har använts bl a som medicin och ansågs fördröja förloppet av cancer, även om sjukdomen inte botades. De äldsta spåren av kiwiodling i Kina är bara ca 100 år gamla. Kiwi infördes 1906 till Nya Zeeland, där den nu efter intensivt förädlingsarbete odlas i stor skala. Frukterna har en ovanligt hög C-vitaminhalt. Den söta och goda smaken påminner om krusbär. Kiwi är en vedartad klängväxt. Släktet Actinidia finns i Ostasiens tropiska och subtropiska områden. Några av dess arter odlas som prydnadsväxter även i Sverige. En av dem är kameleontbusken med vita och röda blad. Fina somrar bär den 1,5 - 2 cm stora frukter även i Sverige. I Ryssland odlas klätteractinidia. Om du
resor till Kina, kan du smaka god mat där.
